mm live

Tôi vốn đặc biệt mê món cá kèo má kho không những do hương vị thơm ngon, ngọt về thịt, bùi về ruột mà còn cuốn hút bởi mùi vị beo béo của chùm mỡ bụng. Đặc biệt là mật cá có vị nhân nhẫn đặc trưng, càng ăn càng lôi cuốn khó tả. Điểm thú vị nhất của món ăn chân quê này là nhờ độ hài hòa tinh tế giữa vị thanh tao nguyên sơ của cá và dư vị cay nhẹ của rau răm tạo sự kích thích khẩu vị, khiến bất kỳ đứa trẻ bụng đói mê ăn phải thòm thèm. Tuyệt vời nhất là những ngày mưa, chờ cha đi ruộng về, cả nhà sẽ được quây quần ăn cá kèo kho với cơm gạo nàng thơm ông bà ngoại cho khi thu hoạch vụ mùa kèm thêm vô số loại rau đồng quanh nhà như bông lục bình, cù nèo, bông súng, đọt rau muống đồng, đọt ráng, đọt xoài, đọt bằng lăng… để dành chấm nước cá.

Điệp khúc "được mùa mất giá" là nỗi ám ảnh kinh niên của nông dân. Để giúp nhà vườn Chợ Lách thoát khỏi tình cảnh này, TS Liêm vừa học tập kinh nghiệm từ nhiều nơi, nhiều nước vừa thực nghiệm nghiên cứu bằng cách tạo khô hạn ở gốc cây, can thiệp thuốc… với các mô hình "Xử lý cho trái chôm chôm, sầu riêng nghịch vụ" hay "Điều tiết mùa vụ" cũng đã thành công, được nhân rộng và đông đảo nhà vườn áp dụng thành công. Đến nay, hầu hết nhà vườn ở Chợ Lách đều nắm được các kỹ thuật này và có thể tự xử lý để cây chôm chôm, sầu riêng cho trái đúng vào thời gian mong muốn nhằm bán được giá cao hơn khi thu hoạch.

Vì không muốn ra ngoài nên những cuộc hẹn cà phê, ăn uống vào ban ngày Hiệp đều từ chối hoặc dời lại buổi tối. “Thời tiết này mà ban ngày chạy xe ngoài đường không khác gì tự hành xác mình. Bình thường mình hay thích đến những địa điểm ngoài trời cho thoáng, còn bây giờ chỉ cần nơi đó có máy lạnh là được”, Hiệp nói.

Bơm lốp đúng áp suất theo khuyến cáo: Nên chú ý đến áp suất từng lốp xe. Hiện nay, một số xe đời mới được trang bị hệ thống cảnh báo áp suất lốp, thông tin từng lốp xe luôn hiển thị trên bảng đồng hồ trung tâm. Với các xe không có hệ thống này người lái nên trang bị dụng cụ đo áp suất lốp. Thông số áp suất tiêu chuẩn của từng lốp thường được dán trên thành cửa trước phía người lái. Nếu lốp được bơm quá non hoặc quá căng sẽ dẫn đến việc bị mòn không đều và tuổi thọ lốp sẽ bị giảm và dễ dẫn đến nguy cơ nổ lốp.

Ghi nhận tại đường Hồ Văn Huê, Q.Phú Nhuận (TP.HCM), nơi được nhiều người đặt biệt danh là "con đường cưới" vì có nhiều studio, cửa hàng cho thuê quần áo cô dâu, chú rể, nằm san sát nhau, thời điểm cuối năm khu vực này vẫn rất im ắng. Đi dọc con đường dài gần 2 km, có hơn 20 mặt bằng đang treo bảng tìm chủ thuê lại.

3 - 5 năm nên chưa thu hút nhà đầu tư tham gia. Để đẩy mạnh đầu tư NƠXH, UBND TP.HCM cho biết trong thời gian tới TP sẽ sắp xếp, tập trung bổ sung quỹ đất xây NƠXH có quy mô lớn, vị trí thuận lợi cho giao thông công cộng, phù hợp nhu cầu của từng khu vực quy hoạch đô thị, phù hợp chương trình, kế hoạch phát triển nhà ở của địa phương. Để doanh nghiệp được hưởng ưu đãi về tiền sử dụng đất, TP đã chỉ đạo Sở TN-MT phối hợp với các bên liên quan thực hiện thủ tục miễn tiền sử dụng đất, tiền thuê đất đối với diện tích đất được nhà nước giao hoặc cho thuê để đầu tư xây dựng NƠXH và miễn, giảm thuế giá trị gia tăng, thuế thu nhập doanh nghiệp. Lấy nguồn tiền thu được từ việc chủ đầu tư thực hiện nghĩa vụ về NƠXH bằng hình thức nộp bằng tiền thay vì nộp 20% quỹ đất để xây dựng NƠXH.