2025 04 18 fb900

Nhiêu đó chưa hết những món ngon mà ruốc mang lại từ đôi bàn tay khéo léo của người nội trợ làng chài. Tôi chỉ muốn nói tới món ruốc trộn mà rất nhiều người làng này (ở Sa Huỳnh, Quảng Ngãi) coi như món "bất ly mâm". Cái món dân dã mà "thách" cả nhà giàu này có mấy "giờ vàng" để ăn. Ăn với bánh tráng vào nửa buổi chiều nắng quái để nạp năng lượng làm việc cho mấy giờ còn lại. Ăn lúc gần cuối ngày là nhóm ngư dân lai rai với tí "cay cay" trước khi ra biển "oánh sẫm" (đánh lưới, câu cá lúc trời nhá nhem tối). Ngoài ra, ruốc trộn còn được ăn với cơm trong bữa chính cho nhẹ bụng. Nói là "ăn với cơm" nhưng cả nhà cứ ruốc trộn mà ăn nên thường là cơm còn dư.

Nói bom tấn là không hề quá lời vì trong cái cây ăn trái, sầu riêng có giá trị rất cao. Bầu Đức đang trồng 2 giống sầu riêng có chất lượng và giá cao nhất là sầu riêng Monthong (Thái Lan) và Musaking (Malaysia) với diện tích lên đến 1.000 hecta. Với năng suất 30 - 40 tấn/hecta, sầu riêng dự kiến sẽ mang lại cho HAGL một khoản thu rất lớn bên cạnh heo và chuối. Đặc biệt, mới đây Trung Quốc đã ký nghị định thư cho phép xuất khẩu sầu riêng chính ngạch qua nước này. Hay nói cách khác, sầu riêng Việt đã được cấp visa vào thị trường tiêu thụ lớn nhất trên thế giới. Lợi thế bạn hàng Trung Quốc có sẵn, các vườn sầu riêng của HAGL cũng đang thực hiện những yêu cầu để xuất khẩu vào nước này. Bầu Đức thì vẫn cười sảng khoái: “Sầu riêng trong nước thu hoạch vào tháng 7 còn sầu riêng của HAGL trồng ở Gia Lai là trên độ cao 600 m, ở Lào là độ cao 900 m nên tháng 10 mới thu hoạch. Bán trong nước có khi còn chưa đủ, không biết có mà bán cho Trung Quốc hay không”. Ông cũng không giấu nổi niềm tự hào gọi cái sự thu hoạch trễ vì được trồng ở trên cao là “trái vụ tự nhiên”, là “trời cho” nên sầu riêng, chuối của HAGL không chỉ bán được giá mà “ở độ cao này không chỉ trái gì cũng thơm, ngon đặc biệt”.

Jorginho (giữa) không còn trong danh sách ưu tiên của Barcelona

Dự đoán

Ông Lê Hoài Nam, Phó giám đốc Sở GD-ĐT TP.HCM, cho hay dựa trên số lượng học sinh nhập học lớp 10, Sở GD-ĐT xây dựng phương án tuyển sinh đợt 2 cho những trường chưa tuyển đủ chỉ tiêu sao cho phù hợp tình hình thực tế của từng trường THPT nhằm đảm bảo đủ chỗ học cho con em trên địa bàn.

Bao Phương Vinh cầm bi trắng và nhập cuộc chậm, trong khi Torbjorn Blomdahl cũng không khá hơn. Sau 3 lượt cơ đầu tiên, cơ thủ người Bình Dương dẫn trước đối thủ 2-0. Trong đó, Phương Vinh đã bỏ lỡ cơ hội ghi điểm rất đáng tiếc khi 2 lần đánh hụt hình bi "sườn". Đến lượt cơ thứ 4, Blomdahl mới bắt đầu bứt phá, khi tung ra sê-ri 9 điểm để vươn lên dẫn ngược đối thủ 9-2. Ngay sau đó, cơ thủ người Thụy Điển lại ghi thêm 6 điểm ở lượt cơ thứ 5 để đào sâu cách biệt lên thành 15-2.