vn68

NSND Trọng Phúc cho biết phía sau ánh đèn sân khấu, ông bình dị, đời thường. Nam nghệ sĩ tự tay vào bếp nấu ăn, không có sự hỗ trợ của người giúp việc. Những hôm bận rộn với các dự án, giọng ca quê Đồng Tháp chọn ăn ngoài hàng quán nhưng chủ yếu là những món dân dã, không sang trọng.

Bước quan trọng đầu tiên là chọn lọc nguồn cá cơm tươi để đưa vào ủ chượp, cá phải được "chấm điểm" vượt qua 5 chỉ tiêu như: tỷ lệ cá tạp, loại cá, độ muối, độ khô, độ tươi. Sau đó, những mẻ cá cơm này được các ngư dân trộn với muối tinh sạch theo công thức 3 cá 1 muối ngay trên thuyền, để cá giữ được sự tươi ngon. Muối để ướp cá cũng là loại muối được tuyển chọn từ Bà Rịa - Vũng Tàu, với độ mặn thuần khiết, không có vị chát của canxi, đắng của kali, để cá được bảo quản tốt nhất.

Kế hoạch lập xong, Prudhomme tạo áp lực lên các quần thần ở cạnh vua để họ thuyết phục nhà vua xuất hành trong mấy ngày tết. Và họ đã đạt được mục tiêu đề ra. Tất cả những chi tiết trong sự kiện này được Đại úy Ch. Gosselin kể lại tỉ mỉ trong tác phẩm L’Empire d’Annam (Đế quốc An Nam) xuất bản tại Paris năm 1904.

Ở bộ môn cầu lông, mọi sự chú ý sẽ được hướng đến tay vợt Nguyễn Thùy Linh. Năm 2023-2024, VĐV người Phú Thọ đã thể hiện một phong độ chói sáng tại các giải đấu của hệ thống BWF, trong đó nổi bật nhất là thành tích lọt vào top 20 thế giới sau những màn trình diễn ấn tượng tại những giải đấu quan trọng. Mục tiêu của tay vợt sinh năm 1997 tại Olympic Paris không gì khác là việc tiến sâu nhất có thể để tích lũy thêm nhiều điểm số nhằm nâng cao thứ hạng của cô trên BXH của BWF hay thậm chí là hướng đến thành tích giành huy chương Olympic.

Lấy chồng, bà Hồng có một cô con gái. Chồng mất sớm, một mình bà nuôi cô con gái khôn lớn, trưởng thành, học đại học giờ có công ăn việc làm ổn định, cũng chính nhờ quán ăn này. Bà chủ nói dù mình có cực khổ, có vất vả như thế nào, nhưng bà quyết không để con cực để rồi giờ thấy con khôn lớn, thành tài, bà tự hào và hạnh phúc.

Hai năm sau, thấy hiệu quả, vợ chồng A Tuấn mua thêm 2 con lợn nái nữa để tăng đàn. Từ số lợn ban đầu, mỗi năm gia đình anh lại có thêm trên 30 con lợn thịt. Nhờ đó, kinh tế gia đình khá hơn trước và vợ chồng anh đã xây được căn nhà khang trang, rộng rãi. "Nhờ đồn biên phòng và chính quyền địa phương hỗ trợ, gia đình mình mới biết đến mô hình nuôi lợn đen này. Thịt loại lợn này gần giống lợn rừng, ăn vừa giòn vừa thơm nên rất được ưa chuộng. Dịp tết vừa rồi, gia đình mình không đủ lợn để bán", A Tuấn hồ hởi kể.