nohu 48

Tại Cầu Quan, chủ quán cũng là đầu bếp, với nhiều năm kinh nghiệm là thợ lặn, làm bếp trên tàu biển. Cá mai ở đây có được chất lượng và đặc trưng rất riêng, chuẩn vị biển. Ngoài món gỏi cá mai nổi tiếng thì quán cũng phục vụ nhiều món ăn khác được làm từ đặc sản biển qua nhiều cách chế biến phong phú, sáng tạo, đa dạng.

Cùng với đó, nhà hàng này cũng ghi điểm nhờ cung cấp đa dạng các dịch vụ, từ buffet, tiệc cá nhân, tiệc gia đình, hoặc cũng có thể là các buổi hội họp, liên hoan doanh nghiệp với sức chứa lên đến 450 khách. The LOG còn được đánh giá cao là nhà hàng chuyên buffet nổi tiếng với thực đơn đa dạng, đẳng cấp và phong cách chế biến, trang trí bắt mắt từ bàn tay tài hoa của các đầu bếp tâm huyết The LOG.

Điều này lý giải vì sao ông chọn học chuyên ngành Sản Phụ khoa tại ĐH Y khoa Grenoble (Pháp), sau khi tốt nghiệp đại học y khoa tại trường ĐH Lyon 1 (Pháp) năm 1979. Tiếp sau đó là hành trình học tập không ngừng với rất nhiều bằng cấp, chứng chỉ chuyên sâu về sản phụ khoa tại ĐH Ordre des Medecins Saint Etienne (Pháp), ĐH Paris V (Pháp), ĐH Lyon I (Pháp)…

Nói thêm về hành trình sáng tác của mình, Nguyễn Bá Hùng thổ lộ, anh từng sống trong hoàn cảnh rất khó khăn - suốt những năm tháng tuổi thơ phải đi vay gạo của hàng xóm để ăn, bố mẹ anh cũng vay mượn tiền bạc để các con có chiếc áo trắng quần xanh vào mỗi đầu năm học… "Tình thương yêu của bố mẹ, sự giúp đỡ của những người thân và láng giềng làm tôi có cảm nhận và nhận thức rõ ràng về tình người khi tôi mới đi học… Vì vậy mà sau này lớn lên, tôi luôn nghĩ đến mọi người và vì mọi người. Tôi cũng tự thấy rằng tâm hồn mình thật đẹp khi luôn nghĩ và sống như thế, đó là điều tôi tự hào".

"Tôi cũng quán triệt lại với toàn bộ nhân viên để hạn chế tối đa xảy ra những sự cố đáng tiếc. Đây cũng là lần đầu tiên khách sạn xảy ra sự việc trên", anh Trung bày tỏ.

Người này thường xuyên đăng bài trên mạng xã hội và cáo buộc nhà văn quê Cao Mật về những điều trên. Trong đơn kiện, người này yêu cầu Mạc Ngôn xin lỗi toàn bộ người dân Trung Quốc, "bồi thường thiệt hại" cho người dân Trung Quốc 1,5 tỉ nhân dân tệ (tương đương 209 triệu USD), tức 1 tệ/người. Đồng thời blogger cũng yêu cầu cấm lưu hành tất cả sách của Mạc Ngôn.