fun88 fun88

Thịt nướng (hoặc Qotban) rất đặc biệt, thường được làm bằng thịt cừu hoặc thịt bò ướp trong hỗn hợp có chứa hành tây, rau mùi tây, dầu ô liu, hạt tiêu đen và muối. Chúng được xiên với các khối mỡ xen kẽ để giữ ẩm cho thịt khi nướng trên than nóng. Khi chế biến bằng thịt bò hoặc thịt cừu xay đã tẩm gia vị, món ăn này được gọi là thịt nướng Kefta (hoặc Kofta).

Công nghệ ủ mát này được ứng dụng vào toàn bộ quy trình giết mổ và pha lóc thịt: Thịt được làm mát nhanh ngay sau khi mổ để ức chế vi khuẩn xâm nhập; cân bằng mát ở nhiệt độ 0-4 độ C trong khoảng 24 giờ, tạo điều kiện cho các enzyme tự nhiên của thịt được hoạt động giúp mềm từng thớ thịt và thơm ngon hơn (hay còn gọi là quá trình chín sinh hóa); duy trì mát ở nhiệt độ 0 - 4 độ C trong suốt quá trình pha lóc, vận chuyển và bảo quản giúp duy trì được độ tươi ngon, mềm mọng và giữ được tối đa được hàm lượng dinh dưỡng. Toàn bộ quá trình "ủ mát" này được duy trì ở nhiệt độ 0 - 4 độ C, đảm bảo mỗi phần thịt đều đạt chuẩn tươi ngon mềm mọng.

10

Thành phần chính: 10% Rhamnose, LHA, 15 khoáng chất từ nước khoáng Vichy.

Nếu bạn là một tín đồ của mè đen thì không nên bỏ qua món chè mè đen béo ngậy và thơm ngọt nhẹ nhàng ở đây.

“Dịch Covid-19 cũng là dịp chúng tôi một lần nữa hoạch định chiến lược ngắn hạn và dài hạn, cải tiến các sản phẩm, tạo ra nhiều sản phẩm hơn. Chúng tôi ngừng mô hình cơm trưa văn phòng, chuyển sang sản xuất, làm và bán hộp quà cho doanh nghiệp lớn như Vietnam Airlines, Uniqlo…”, Hương nói.