36 con đề

Đặc biệt, theo đại diện Ban tổ chức, dự kiến để khai màn mùa pháo hoa năm nay, thành phố sẽ chiêu đãi du khách với show trình diễn nghệ thuật thể thao mạo hiểm Jetski & Flyboards do nhà sản xuất H2O của Úc thực hiện. Đây hứa hẹn sẽ là điểm nhấn làm nên sự khác biệt hoàn toàn của DIFF 2024 so với các mùa trước.

Gắp một con cá linh non đã chín ngửa bụng trong nồi nước giấm đang sôi cùng bông điên điển, chấm vào chén nước mắm ớt cá linh, cuộn với mấy lá diếp cá, cho vào miệng, không quên cắn một khúc đậu rồng và lùa nhanh một đũa cơm trắng, người ta sẽ như ngất ngây đi trong bữa ăn, cảm giác nó hơn hẳn mọi sơn hào hải vị bốn phương người. Hương thơm của nước mắm lấn át, khiến con người ta quên cả mùi tanh của cá, tiếp theo là dậy lên vị thơm hăng của củ hành phi trong giấm.

Thanh khoản thị trường tăng đột biến khi dòng tiền vẫn đổ vào gom mua cổ phiếu. Chỉ trong riêng buổi sáng, toàn thị trường đã có gần 1,2 tỉ cổ phiếu và chứng chỉ quỹ được giao dịch với tổng trị giá hơn 30.143 tỉ đồng. Giá trị giao dịch này đã tăng hơn 10% so với cả phiên giao dịch vào cuối tuần qua.

Không biết vì hai chữ “Tháp Mười” hay tính người miền Tây dễ chịu, thiệt tình mà chẳng mấy chốc hai đứa trở thành thân. Nhà nó gần Sài Gòn lại chỉ có hai má con nên hầu như tháng nào má nó cũng lên thăm, không quên đem theo đồ ăn tiếp tế. Đó là lần đầu tiên tôi biết đến canh bông điên điển, khô cá sặc, mắm cá lóc hay món kho quẹt “lừa” cơm. Tôi lại nịnh nọt: “Hay là mai mốt con về quê, má Hai tìm cho con cô vợ Đồng Tháp Mười nấu ăn ngon y chang như má”. Má Hai cười, nụ cười của người má Tháp Mười hệt như nụ cười của má hay ngoại của tôi, rất thân thương.

"Thành phố Đà Lạt nằm trên cao nguyên Lâm Viên là thiên đường của nhiều loại hoa: hồng, cúc, lay ơn, cẩm tú cầu..." - tiếng bé Mãi cất lên. Nó đang đọc mấy dòng chữ trong cái tờ giấy báo lót ngoài mấy gói xôi mà lúc sáng mẹ lặn lội xuống dưới thị trấn mua về.

Món ăn "finger food" (có thể bốc tay) thơm ngon này sau đó được phủ đậu phộng giã nhuyễn và các loại rau thơm tươi, chấm với nước mắm pha cay nồng gọi là mắm nêm. Sự hòa quyện giữa vị ngọt, mặn, thơm, chua và giòn khiến món ăn này trở thành một trong những món ngon nhất hành tinh.