ketqua9

Má tôi thì hay dùng lá dừa nước để làm bánh lá rau mơ. Đó là một loại bánh bột dân dã của xứ tôi, ăn kèm với nước cốt dừa lúc còn nóng thì ngon dữ lắm. Nếu những lá già dùng để trải bột đem hấp, thì những lá non từ thân cờ bắp thường dùng để gói bánh dừa.

Là sản phẩm đầu tiên của Vichy chứa thành phần chính gồm 50% nước khoáng giúp phục hồi chuyên sâu, liên tục cung cấp nước và dưỡng ẩm, cho da mềm mượt và sáng mịn.

Thứ ba, năm nay do có việc sắp xếp lại khu phố, khu phố thay đổi nên sẽ có một vài trường hợp phân bổ trường không phù hợp.

- Đá: 150 gr (5 viên)

Công đoạn phù hợp với tôi chính là xào nhân, gồm dừa khô đã nạo, đường cát vừa đủ, chút đậu phộng và va-ni để tăng thêm hương vị. Vì bước này vừa dễ, mà tôi vừa ngửi được cái hương thơm nức mũi của nhân bánh, vừa tiện tay bốc một miếng ăn vụn. Bước tiếp theo với độ khó được nâng cấp lên, đó là bắc chảo và rây bánh. Sở dĩ có tên là bánh rây cũng vì bước này. Lúc này, những “nữ công gia chánh” cần tập trung cao độ, dồn sự tinh anh của đôi mắt, sự khéo léo của đôi tay để rây làm sao cho bánh thành một vòng tròn đều, mỏng vừa ăn, bột nếp li ti kết dính vào nhau và không bị vón cục. Đậy nắp lại khoảng 2 phút thì cho nhân vào, sau đó lấy giá xếp gọn bánh lại rồi cho ra lá chuối, bày trên mâm, như vậy là hoàn thành. Có vẻ đơn giản với nhiều người, nhưng với tôi, bước này thật sự áp lực và thử thách.

Nếu ở Việt Nam có loại thuyền thúng thì Nhật Bản có thuyền Tarai-bune cũng có dạng hình tròn tương tự. Đây là thuyền đánh cá truyền thống của Nhật Bản, được dùng chủ yếu trên đảo Sado, để đánh bắt bào ngư và các loài nhuyễn thể khác. Một loại đặc biệt khác là thuyền ống phao, giống như cái bánh rán có chỗ ngồi lọt thỏm xuống nước. Loại hiện đại hình chữ V, có phao ở hai bên và yên ngồi nhô cao trên mặt nước, chỉ có chân của người câu cá chìm trong nước. Người ta thường sử dụng loại thuyền này để đi câu cá bơn và những loài cá nhỏ khác.