Bá Hổ Thu Hương

Tôm khô Cà Mau làm từ tôm đất, một loại tôm thiên nhiên. Khác với tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cho đến nay, chưa có nơi nào sản xuất được tôm đất giống. Tôm đất có nhiều trong các vuông tôm quản canh, người dân thu hoạch mỗi tháng 2 lần vào con nước rằm và 30 âm lịch.

Gia đình "4G" của Diệu từ ngày ấy ngập tràn tiếng cười. Diệu hạnh phúc vô cùng với thiên chức làm vợ, làm mẹ. "Ba đẹp trai nhất nhà!" - ba cô con gái nịnh nọt vừa đấm lưng bóp chân cho ba Khang vừa xuýt xoa khi ba hứa thưởng cho mỗi đứa một ly trà sữa. Diệu ở ngoài sân phơi đồ nghe rõ mồn một tiếng cười nắc nẻ của chồng con. "Tớ an yên và bằng lòng với hạnh phúc hiện tại vô cùng!" - Diệu nhắn tin với cô bạn thân ngay lúc ấy.

Cái chợ này được hình thành từ thời Pháp nằm dọc bên bờ sông Bạc Liêu chạy dài từ Chùa Bang (Phước Đức Cổ Miếu) cho tới tận Chùa Minh (Hội quán Vĩnh Triều Minh). Về phần cái nhà lồng chợ thì dài độ chừng 100 mét đổ lại, mặt tiền nhà lồng là loạt hình tam giác ghép thành chạy dài với màu chủ đạo là màu vàng sậm, khi còn nhỏ mỗi lần có dịp ra chợ nhìn lên những dãy tam giác đấy tôi tưởng tượng đó là những núi muối xếp lên nhau vì vốn dĩ quê tôi nổi tiếng về muối. Nhà lồng chợ có bốn mặt tiền, có một mặt quay ra sông Bạc Liêu, bờ sông lúc nào cũng tấp nập ghe, xuồng bán buôn đủ thứ, nhiều nhất là bán chuối, lu kiệu, dừa nước, dừa tươi, dừa khô. Ghe xuồng thời điểm đó rất nhiều, nhiều hơn cả xe, ghe xuồng nhiều là một điều hiển nhiên vào thời điểm đó, một là vì nó thuận tiện di chuyển, hai là ngày trước xe chở hàng loại lớn như bây giờ chưa có nhiều, chi phí thuê rất đắt đỏ, đường xá là khó đi. Những cửa hàng ở mặt tiền chợ người ta bán nhiều thứ đa phần thiết bị điện tử, tôi nhớ nhất là mấy cửa hàng đồng hồ mà đứa con nít nào cũng thích đứng ngắm mỗi khi được dịp đi chợ, hồi đó mua được cái đồng hồ đeo chơi khoe bạn bè là cũng mất cả ngày làm công của cha mẹ bởi vậy tôi chỉ thường đứng áp mặt vào tủ trưng bày xem đỡ ghiền chứ làm gì có tiền mua.

Chiều muộn, người dân thả lưới dọc sông để bẫy "bún sông" vào đẻ trứng, cách làm này sẽ đạt được hiệu quả cao vì "con bún" thường sinh sản ở những chỗ có nhiều vật cản. Thế nhưng, đối với người có sức khỏe, họ sẽ lặn mò, bắt bằng tay để đảm bảo "bún sông" không bị đứt đoạn, giữ được độ tươi, giòn và được thu mua với giá cao hơn.

Những cặp đấu còn lại của vòng tứ kết cũng diễn ra vào lúc 8 giờ 30 hôm nay (26.6), gồm: Hồ Quang Thái (đơn vị TP.HCM) gặp Lê Quốc Trung (đơn vị Bà Rịa - Vũng Tàu), Vy Ngọc Châu (đơn vị Bà Rịa - Vũng Tàu) gặp Lê Thành Tiến (đơn vị TP.HCM), Nguyễn Văn Tài (đơn vị Đà Nẵng) - Trần Thanh Lực (đơn vị TP.HCM).

Ông Nguyễn Văn Diện, Trưởng phòng TN-MT H.Hướng Hóa, xác nhận hệ thống xử lý nước thải của Công ty Trung Thắng Phát đã xuống cấp, công ty thuê lại nhưng chưa nâng cấp, cải tạo. Các hồ sinh học đáng ra phải lót bạt để tránh việc thẩm thấu ra môi trường, nhưng hiện đang ô nhiễm. Hơn nữa, các hồ này nhiều năm không được vệ sinh, tồn đọng rác thực vật và cả xác động vật. Theo ông Diện, từ năm 2021 đến nay, UBND huyện và đoàn liên ngành của tỉnh đã nhiều lần kiểm tra hoạt động xả thải của Công ty Trung Thắng Phát. Năm 2021, UBND H.Hướng Hóa đã xử phạt hành chính 80 triệu đồng và yêu cầu công ty phải xây dựng hệ thống xử lý nước thải đạt chuẩn. Phía công ty cũng cam kết xây dựng hệ thống xử lý nước thải, nhưng đến nay vẫn chưa triển khai.