miền bắc xổ số kiến thiết miền bắc

Mới bước sang tuổi 19 nhưng Hương phải đảm nhận trách nhiệm vừa làm cha vừa làm mẹ để nuôi nấng, dạy dỗ, chăm sóc các em của mình. Hương cho biết, ba tên Nguyễn Cụm, là ngư dân của làng biển Đông Hải, mẹ tên Nguyễn Thị Hồng Cẩm, làm nghề buôn bán cá ở chợ Đông Hải, P.Đông Hải. Trước đây, mặc dù khó khăn, gia đình thuộc diện hộ nghèo nhưng chị em Hương được cắp sách đến trường như những đứa trẻ cùng trang lứa. Tuy nhiên, vào giữa năm 2021, tai ương ập đến khi ba mẹ đột ngột qua đời do bệnh dịch Covid-19 (lúc cả hai người mới 45 tuổi), để lại 4 chị em Hương chơ vơ giữa dòng đời.

Gương mặt luôn tươi cười, cách nói chuyện cởi mở hào hứng, bác sĩ Hồ Minh Tuấn dễ gây thiện cảm ngay lần gặp đầu tiên. Anh chia sẻ, bản thân chọn ngành Y vì từ nhỏ đã có đam mê với nghề chữa bệnh cứu người, dù anh cũng hiểu được áp lực vô cùng lớn của nghề này. Với bác sĩ Tuấn, chuyện ra vào bệnh viện lúc nửa đêm về sáng là bình thường, còn việc đón giao thừa tại phòng cấp cứu thì nhiều tới mức chính anh cũng không nhớ hết.

Bà Lê Thị Nga (45 tuổi, ở Q.5), chủ một cửa hàng sách trên đường Trần Nhân Tôn cho hay, cái thú vui khi đi mua sách cũ chính là được trực tiếp bàn luận, bình phẩm về những điều thú vị trong cuốn sách đó với người bán.

Có thể nói, kiểm là một trong những món ăn chay hiếm hoi được đặt tên riêng hẳn hoi, có lẽ vì sự ra đời từ rất xa xưa trong văn hóa ẩm thực Phật giáo Nam bộ. Phật tử miền Tây vốn chất phác, thiệt thà, nhà có trái cà, trái bí, buồng chuối, quài dừa, thúng đậu, củ khoai hay rổ nấm mèo… cũng đem cúng cho chùa. Chùa mọc ở xứ sở mà hầu hết nhà nào cũng có vườn có rẫy, nên các thứ cây trái rau củ bao giờ cũng thừa, ăn không kịp. Căn tính đạo Phật hiền lành, người ta dâng cúng chùa không nỡ từ chối, mà nhận về để ăn không kịp, hư thúi thì lại tội. Các sư liền nghĩ ra việc chế biến một món “ăn thật”, ăn được nhiều… từ tất cả các rau củ cây trái mà Phật tử mang cúng. Vậy là món kiểm ra đời…

Tương tự, gia đình anh Nguyễn Văn Tấn (41 tuổi, ngụ ấp Đức Mỹ, xã Đức Mỹ, H.Càng Long) đang cùng 2 người trong gia đình thu hoạch hơn 3,5 công lác, cho biết cây lác được trồng ở vùng đất này mấy chục năm rồi; mỗi năm thu hoạch 2 vụ. Trung bình, khoảng 7 - 10 năm mới phải trồng lại hoặc thấy cây suy, không phát triển mới tiến hành cày xới và trồng lại.

Trong nhà bếp, vàng mù tạt không chỉ tạo ra một bầu không khí thoải mái, giản dị mà còn cải thiện sự thèm ăn, vì nó là một sắc thái ấm áp. Nếu nhà bếp nhỏ, để không làm tối căn phòng thì không nên có quá nhiều màu vàng mù tạt.