hổ vẫn chưa muốn xơi rồng chap 8

Năm nào má tôi cũng chừa lại vài chục con cá lóc loại lớn để riêng làm khạp mắm đặc biệt gởi cho ông bà ngoại hoặc để dành đãi khách. Thông thường, trước khi làm mắm, má tôi thường ướp rất nhiều muối cho cá, tùy vào con cá to hoặc nhỏ, lượng cá nhiều hay ít. Đợi hai tuần sau, khi cá đã được ngấm muối đều, thịt săn lại, má tôi mới bắt đầu ướp thính. Khi đã rắc thính cho thấm đều từng con cá, má tôi sẽ rưới thêm nước đường mía hoặc đường thốt nốt đã thắng vàng đều, rồi trộn cá lần nữa. Chỉ cần như thế, cá muối đã bắt đầu có mùi thơm rất đặc trưng của mắm. Công đoạn sau cùng là xếp cá vào trong khạp, cài mo cau thật chặt rồi nêm nước muối cho ngập cá. Mắm gài chỉ cần chờ khoảng 2, 3 tháng là có thể ăn được, nhưng muốn chuẩn vị thì phải chờ đến 6 tháng trở lên. Mắm ngon là khi giở ra có mùi thơm lừng, thịt con mắm màu đỏ au tự nhiên.

• Tim đập nhanh, theo Express.

Vượt qua CLB Thang Long Warriors, CLB Saigon Heat bảo vệ thành công ngôi đầu bảng xếp hạng VBA 2023 với thành tích 12 trận thắng, 2 trận thua. CLB Thang Long Warriors vẫn giữ hạng ba nhưng có nguy cơ rơi xuống hạng tư, nếu CLB Nha Trang Dolphins giành được chiến thắng trước CLB Ho Chi Minh City Wings ở trận đấu diễn ra lúc 19 giờ 30 hôm nay.

Sau lễ xuất quân, hành trình sẽ diễn ra với nhiều hoạt động ý nghĩa tại các địa danh lịch sử như: Di tích Bến Giằng (H.Nam Giang); Di tích Khâm Đức - Chỉ huy Sở tiền phương Bộ Tư lệnh Trường Sơn (H.Phước Sơn); Đèo Bù Lạch (xã A Nông, H.Tây Giang); Tượng đài Chiến thắng Thượng Đức (H.Đại Lộc)…

Bên cạnh đó, giới phân tích lo ngại khả năng nhu cầu dầu thô giảm, đặc biệt là ở Trung Quốc, nơi có những dấu hiệu dai dẳng về nền kinh tế đang suy yếu. Những yếu tố trên khiến dầu thô được dự báo tiếp tục xu hướng giá thấp trong năm 2024. Ngay cả khi OPEC+ có tiếp tục cắt giảm sản lượng thì nhu cầu giảm, cộng với Mỹ vẫn có thể tăng sản lượng khai thác để bù đắp.

Chưa hết, hiện TP.HCM đang chuẩn bị xây dựng tuyến Metro số 3B hướng tuyến kết nối từ Ngã 6 Cộng Hòa - Nguyễn Thị Minh Khai - Xô Viết Nghệ Tĩnh - Quốc lộ 13 kết nối đến Hiệp Bình Phước (quận Thủ Đức). Tổng chiều dài toàn tuyến khoảng 12,1 km trong đó 9,1km đi ngầm và 3 km đi trên cao. Số lượng ga xây dựng 10 ga gồm 8 ga ngầm và 2 ga trên cao. Sau khi hoàn thành và đi vào khai thác, tuyến Metro số 3B sẽ kết nối Thủ Đức với toàn bộ khu trung tâm lõi của TP.HCM, rút ngắn quãng đường di chuyển của cư dân sinh sống ở Thủ Đức.