Siêu Tốc 5 Phút

Khi được hỏi về việc nhiều người trẻ hiện nay sẵn sàng hiến tóc cho bệnh nhân ung thư, nữ sinh này bày tỏ: “Mình nghĩ đó là một hành động đẹp và can đảm khi dám cho đi với những thứ mình đang có, mình yêu thích để mang đến với những hoàn cảnh không được may mắn. Đây là chuyện không phải ai cũng làm được, mình vẫn sẽ thực hiện hành động này trong tương lai nếu như có đủ điều kiện giúp đỡ”.

Nồi nước dùng khổng lồ này được bày ngay ở trên chiếc xe đẩy, mọi thực khách đều có thể nhìn thấy. Quanh viền nồi lúc nào cũng đầy ắp topping và nhân bên trong luôn âm ỉ sôi, nóng hổi sẵn sàng phục vụ. Được biết, nồi nước lèo được mẹ con chị Ngân hằng ngày lựa chọn những loại xương chất lượng, các gia vị thảo mộc, rau củ quả,...bí mật khác. Vì bí kíp tạo nên thành công cho quán, công thức pha nước dùng chưa bao giờ được tiết lộ.

Rau đọt choại cọng quăn tít trượt lên trên mặt nước ăn nhai giòn rụm, rau diệu xanh mướt, rau dừa non tơ kẹp với miếng bún rồi chấm với nước mắm cá lóc đã lượt sạch xương nấu keo lại thì nó ngon không tả nổi.

Ví dụ, tôi đã đến thăm Vườn quốc gia Khao Sok ở Thái Lan, nơi cũng có những núi đá vôi và nước màu ngọc lục bảo tương tự vịnh Hạ Long, nhưng ít đông khách hơn và có nhiều động vật hoang dã.

Theo lời bà Lệ, bà lấy hàng từ những shop quần áo thanh lý, trả mặt bằng để được giá rẻ. Một ngày bán chừng được chục cái, bà nói: "Đủ tiền trọ rồi mua thuốc men lặt vặt thôi. Ngày nào vác đồ nhiều quá thì tối lấy dầu bóp vai. Còn tiền ăn thì không lo lắm, tôi ăn cơm từ thiện mà. Có người cháu dưới quê điện tôi kêu về quê để nó nuôi, nhưng mình còn mạnh khỏe thì tự đi lo cái ăn, chớ cầu cạnh tụi nó làm gì". (còn tiếp)

Giúp gia đình chị Y Khổ - Kon Tum (nhân vật được đề cập trong bài viết Cảnh cùng khổ của gia đình chị Khổ; trên Thanh Niên ngày 25.7.2023)