king88 king88

Miếng nạm bò rút sườn được cắt vuông vức, nhỏ vừa, nước lèo hơi sánh được nấu từ nghệ tươi, nước ớt. Ớt ở đây chủ quán sử dụng ớt nguyên trái phơi khô sau đó xay nhuyễn rồi nấu lấy nước cốt nấu ra món bò cay “thần thánh” này, món của tuổi thơ biết bao thế hệ xa quê như gia đình mình. Tô bò cay được bưng ra chỉ vỏn vẹn dĩa rau húng quế, chén muối ớt được giã bằng muối hột Bạc Liêu, loại muối có độ mặn dịu hơn bất kỳ muối ở địa phương khác. Dĩa bánh quẩy vàng giòn sẽ là món ăn kèm không thể thiếu với bò cay. Vắt chanh vào chén muối rồi tuốt lá quế thiệt nhiều vô tô bún. Gắp một đũa bún, múc ít nước lèo húp nhẹ sau đó chấm miếng thịt bò vào muối ớt rồi đưa vô miệng. Cảm giác mắt, mũi bạn lúc này bắt đầu “sụt sịt”. Tiếp đó, “chữa cháy” bằng miếng bánh quẩy giòn rụm. Thích thì ăn bánh không, còn đúng điệu bò cay thì chấm vô tô nước lèo một miếng. Nếu là người thử món lần đầu, hãy thủ sẵn một xấp khăn giấy trên tay để chậm nước mắt, lau mồ hôi... Ăn hết tô bún kiểu như vừa được xông hơi, cảm giác thật vô cùng là Bạc Liêu mà chỉ có dân kỳ cựu ở Bạc Liêu này mới hiểu.

minh họa: shutterstock

Sau bữa sáng "phủ phê", bạn có thể dạo bộ trên những con phố cổ, tận hưởng "Sáng chớm lạnh trong lòng Hà Nội/ Những phố dài xao xác hơi mây..." để đến cà phê Giảng với món cà phê trứng nổi tiếng thế giới. Nhưng trước khi vào quán, bạn có thể chuẩn bị sẵn cho mình một món không thể thiếu của mùa thu - cốm

Tính từ đầu năm 2023 đến nay, TP.HCM có 252 ca mắc Covid-19 được Bộ Y tế công bố.

Thị trường khu vực cũng đang có những động lực thúc đẩy tăng trưởng tích cực. Tăng trưởng GDP của châu Á - Thái Bình Dương được dự báo sẽ đạt gần 4% trong năm nay, cao hơn gấp đôi so với dự báo của Mỹ và vượt xa hiệu quả hoạt động chậm chạp của Khu vực đồng euro. Trong khi Việt Nam cùng Malaysia và Philippines đang trên đà đạt mức tăng trưởng hơn 6% trong năm nay.

Rồi Thùy Linh kể thêm: “Khi bạn vào ở, mình không có lấy bản photo căn cước công dân để đưa cho chủ trọ làm giấy đăng ký tạm trú. Vì thế, khi rời đi, mình không biết địa chỉ, thông tin cá nhân, chỉ biết bạn là sinh viên của một trường đại học. Sau những câu chuyện ở trọ ghép không mấy vui vẻ như vậy, cứ nghĩ đến chuyện tìm bạn ở ghép là mình lại sợ…”.